札幌市中央区の創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース」」

創作フランス料理レストランヌーベル プース

札幌市中央区北1条西15丁目1-3 大通ハイム1F

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  • TEL.011-887-7891

dinner

ディナー

お客様に最高のお料理をご提供させて頂くために、ディナータイムにつきましては完全予約制となっております。
シェフお任せのその日だけのコースをお楽しみください。

創作フランス料理レストラン ヌーベルプース

札幌市中央区北1条西15丁目1-3 大通ハイム1F

TEL .011-887-7891

information

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今月のテーマ食材

真狩産ハーブ豚

オレガノ・ジンジャーなど4種の天然ハーブを配合した植物性飼料を与えられたハーブには食欲増進・消化を促す働きがあり、お腹の中から健康に育ちます。
また免疫機能を高める効果もあり、
健康の後押しをしています。植物性飼料を食べて育つので、
脂質を構成する脂肪酸の含有量のバランスがよく、
ヘルシーな豚肉です。ハーブのマスキング効果により臭みがなく、
赤身肉部分はあっさり、脂身はすっきりした甘みがあります。

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