札幌市中央区の創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース」」

創作フランス料理レストランヌーベル プース

札幌市中央区北1条西15丁目1-3 大通ハイム1F

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  • TEL.011-887-7891

dinner

ディナー

お客様に最高のお料理をご提供させて頂くために、ディナータイムにつきましては完全予約制となっております。
シェフお任せのその日だけのコースをお楽しみください。

創作フランス料理レストラン ヌーベルプース

札幌市中央区北1条西15丁目1-3 大通ハイム1F

TEL .011-887-7891

information

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今月のテーマ食材

蕗の薹

春を告げる山菜の代表、長い冬も終わり
やっと春が来ました。
今回は実はミルクに浸し香りを移し葉は乾燥させ粉末にしました。
毎年この時期に作るポタージュです。
他の料理も春を感じて頂けるよう仕上げてあります。
是非ご賞味下さい。

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