札幌市中央区の創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース」」

創作フランス料理レストランヌーベル プース

札幌市中央区北1条西15丁目1-3 大通ハイム1F

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  • TEL.011-887-7891

dinner

ディナー

お客様に最高のお料理をご提供させて頂くために、ディナータイムにつきましては完全予約制となっております。
シェフお任せのその日だけのコースをお楽しみください。

創作フランス料理レストラン ヌーベルプース

札幌市中央区北1条西15丁目1-3 大通ハイム1F

TEL .011-887-7891

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今月のテーマ食材

今が旬。北海道ではおなじみの、ときしらず 春から初夏に近海で捕れるサケ。秋ではなく季節はずれの時期に捕れるのでこう呼ばれるそうです。
入荷も安定してきたので今回は少し頑張ってランチにも登場します。
脂乗りも良く美味です。

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